塔斯汀中国汉堡：创新机制保障消费者用餐安全

绿林道的

塔斯汀中国汉堡：创新机制保障消费者用餐安全
　食品安全是消费者健康和社会信任的基石。为了不断提升食品安全管理水平，塔斯汀中国汉堡引入了创新的分时段、分级反馈机制，这一措施确保了食品安全风险得到有效控制，从而为消费者提供了安全、放心的用餐环境。

　　作为手擀现烤中国汉堡开创者，塔斯汀深知食品安全的重要性，为此成立了由品牌中心和运营中心组成的专业工作团队。该团队深入学习食品安全相关法规和会议精神，制定了《食品安全风险日管控、周排查、月调度工作制度》，通过日常的细致管控、周密排查和月度调度，提升食品安全管理水平。

　　塔斯汀中国汉堡不仅在内部强化食品安全意识，还积极向各级相关部门宣导并解读“两个责任”的具体规定，确保全员思想共识一致，共同推进食品安全管理工作。门店在食品安全总监和食品安全员的监督下，有序执行日常管控、周密排查和月度调度工作，有效履行食品安全风险自查要求，加强对食品安全风险的动态管理。

　　为了进一步落实食品安全主体责任，塔斯汀总部对各级子公司组织了食品安全培训，帮助各级子公司了解并有效执行日管控、周排查、月调度三项任务。在日常经营中，塔斯汀注重健全的记录和管理食品安全工作的各个环节，确保食品安全管理的规范化运作。

　　此外，塔斯汀通过建立和不断完善《工作制度》，积极推动线上各级子公司制度的培训，并在培训后不断检查和修正制度的执行情况，以确保制度的有效执行。这些措施不仅提升了塔斯汀的风险防控能力，也切实保障了人民群众“舌尖上的安全”。

　　事实上，食品安全管理不仅体现在日常的严格监管和预防措施上，而且在产品创新方面也起到了关键作用。塔斯汀推出的“手擀现烤堡胚”凭借其市场竞争力，为品牌在“中国汉堡”新品类的发展中奠定了坚实的基础。并且，通过不断优化和完善《工作制度》，塔斯汀构建了一套严密的风险防控机制，确保产品达到食品安全标准。未来，塔斯汀还将持续为消费者提供优质品质的食品，以标准的食品安全管理，保障消费者的饮食健康。